新闻资讯
   

油脂制取时,为何需要使用浸出法?

A:油脂制取工艺的选择,首先要考虑油料品种特性。对高含油料,采用预压榨浸出,如油菜籽等;对低含油料,采用直接浸出,如大豆等;对带壳油料,采用脱壳分离后取油,如花生、葵花籽等;对某些油料中可产生特殊风味的油脂,为保护其产品不失原有的风味和优良品质,大多不采取直接浸出法取油,而需要用高温炒籽和机械压榨法取油,如芝麻油、浓香花生油、可可脂等油脂的生产。但为了使油料资源得到充分利用,提高经济效益,压榨后的饼,仍然需要进行浸出取油处理。

本站百度热搜词:重庆罐装油碟,罐装油碟,火锅油碟,重庆火锅油碟

 
上一条: 吃火锅中油碟的作用          下一条: 重庆火锅油碟的制作方法
 
版权所有:重庆市平易粮油有限公司 备案号:渝ICP备16002475号 重庆网站建设|百推网提供技术支持

渝公网安备 50011202501151号

免责声明: 本站资料及图片来源互联网文章,本网不承担任何由内容信息所引起的争议和法律责任。所有作品版权归原创作者所有,与本站立场无关,如用户分享不慎侵犯了您的权益,请联系我们告知,我们将做删除处理!